チョコチップクッキー
材料(14個分)
ブラウンシュガー(粒子が粗いもの) 180g
植物性ミルク 100ml
好みのナッツバター 100g
中力粉 200g
重曹 小さじ1/2
チョコレート 80g
作り方
１．オーブンを180℃に予熱する。
２．チョコレートは適当な大きさに刻む。ボウルに砂糖とミルクを入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
３．ナッツバターを加えてよく混ぜる。
４．粉と重曹を入れてヘラで混ぜ合わせる。練らないように注意！
５．チョコレートを入れて混ぜる。
６．オーブンシートを敷いた天板に並べる。(動画では1個40g)
７．予熱しておいたオーブンで12〜14分焼く。
TIPS
グルテンフリーまたは全粒粉を使う場合はミルクの量を減らすか、焼き時間を18〜20分にしてください
チョコレートはレーズンやデーツでもおいしいです◎
保存期間：密閉容器に入れて5日
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