【レシピ】ベシャメルソース

ベシャメルソース

ノンオイルのベシャメルソース(ホワイトソース)です

材料

絹豆腐 200g
ブラックペッパー 少々
ナツメグパウダー 少々
塩 少々

作り方

１．全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌する。(途中、側面に付いたものをゴムべらなどでこそげ落としながら混ぜてください)