【レシピ】ヘルシー・ビーガン・ベーコン

ヘルシー・ビーガン・ベーコン

カリカリでヘルシーなビーガンベーコン


ビーガンキノコベーコン


材料


ポートベロマッシュルーム 3個
植物油 大さじ3
BBQソース 大さじ2
 またはスモークリキッド 数滴
醤油 大さじ2
メープルシロップ 小さじ1
パプリカパウダー (あればスモークパプリカ ) 小さじ1/2
ガーリックソルト 小さじ1
こしょう 小さじ1/2
(好みでバルサミコ酢 小さじ1)

作り方


1.マッシュルームは5mm厚さにスライスする。

2.マッシュルーム以外の材料を全て混ぜ合わせる。

3.1を2に付けてオーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンでひっくり返しながら20分焼く。焼きあがったら網の上で10分ほど冷ますとカリカリになります。

保存期間:密閉容器に入れて1週間

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