ヘルシー・ビーガン・ベーコン
カリカリでヘルシーなビーガンベーコンビーガンキノコベーコン
材料
ポートベロマッシュルーム 3個
植物油 大さじ3
BBQソース 大さじ2
またはスモークリキッド 数滴
醤油 大さじ2
メープルシロップ 小さじ1
パプリカパウダー (あればスモークパプリカ ) 小さじ1/2
ガーリックソルト 小さじ1
こしょう 小さじ1/2
(好みでバルサミコ酢 小さじ1)
作り方
1.マッシュルームは5mm厚さにスライスする。
2.マッシュルーム以外の材料を全て混ぜ合わせる。
3.1を2に付けてオーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンでひっくり返しながら20分焼く。焼きあがったら網の上で10分ほど冷ますとカリカリになります。
保存期間:密閉容器に入れて1週間
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